Čokoláda Michel Cluizel Noir Infini 99%
- Novinka

- Kompletní specifikace
- Parametry
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
- Čokoláda Michel Cluizel Noir Infini 99%na dotaz165 Kč136 Kč bez DPH
Čokoláda Michel Cluizel Noir Infini 99%
99% čokoláda se silným čistě hořkým chuťovým nástupem. Konzistence je hladká, čokoláda má výrazný a dlouhý chuťový dozvuk a je jemně kořeněná.
Získaná ocenění z mezinárodních soutěží:
- bronzová medaile, Academy of Chocolate, 2015, kategorie „Best dark chocolate Bean-to-Bar over 80%“
Složení: kakaová hmota (kakao, čisté kakaové máslo), nerafinovaný třtinový cukr, zázvor,skořice, pravá Bourbon vanilka. Může obsahovat stopy ořechů, mléka a lepku.
Výjimečná kvalita surovin: Co se surovin týče, dává si Michel Cluizel opravdu záležet. Dokonce si nechal patentovat ochrannou známku „Nobles Ingredients“ (neboli „urozené, vznešené suroviny“), která v praxi znamená, že ve svých výrobcích používá:
- pouze čisté kakaové máslo, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
- třtinový cukr místo cukru řepného,
- přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu,
- nepoužívá sójový lecitin ani umělá aromata
- a všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.
Hmotnost a velikost: 70 g, 161×79×7 mm
Nutriční hodnoty / výživové údaje....................................100 g
Energie v kJ................................................................................................2546,81
Energie v kcal............................................................................................609,29
Tuky v g.......................................................................................................54,82
z toho nasycené tuky v g......................................................................33,89
Sacharidy v g..............................................................................................0,81
z toho cukry v g.........................................................................................0,8
Bílkoviny v g................................................................................................11,86
Sůl v g.............................................................................................................0,02